煲仔饭机各类分三种
（一）是用煤气的原始煲仔炉。优点：价格便宜，电磁煲仔饭炉型号，缺点：气的成本、厨师成本高，电磁煲仔饭炉哪家好，污染危险。有许多培训加盟公司还在用，用的目的增加培训难度，电磁煲仔饭炉厂家，为收你更多的钱找借口。此产品属于淘汰品。
（二）是电磁炉煲仔饭机。电磁炉煲仔饭机分加盖的和无盖的。加盖的优点：第yi 锅饭时间稍快，后面无差别；无盖的优点是漂亮，煲饭时间长。此类煲仔饭机饭品锅巴差，底部有一点边无锅巴，做正宗煲仔饭勿选。
（三）是铸造铝发热盘的。这种煲仔饭才是正宗经久耐用的煲仔饭机，环环节能，无需厨师，饭品效果非常好，开店创业必选。有些商家为客户开发了镍烙发热盘，叫你加一两个这种发热盘。这种其实就是电烤火炉的那种发热管，易坏。
简述煲仔饭设备机的功能与特点
1、省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。
2、每个炉头都是独立操作系统，鄂尔多斯电磁煲仔饭炉，做一个饭就用一个炉头的电。
3、环保：没油烟、没噪音、没废气，任何餐饮场所都可以适用。
4、节约投资：不需要排烟系统。
5、故障率低，维修简单。
6、操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。
数显煲仔饭机经过数代改进，至2009年数显煲仔饭机已经从第yi 代指示灯显示控制发展到第六代数字显示控制，为中式快餐的规模化、标准化、连锁化做出了一次大胆的创新。饮食行业专家们预言，该产品及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速环保、营养健康的崭新时代。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
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